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Laissez-vous conseiller !

Bière pression

Chez Hop høp hop vous dégusterez nos bières brassées à Montmélian, sous le nom de la "Brasserie Faye". 
Nous cultivons également une partie de nos houblons et céréales dans le Nord de l'Isère. 
Laissez-nous vous guider et vous faire goûter nos bières craft artisanales !

Vin

Avec Alexis des caves du Château nous avons à cœur de vous proposer une sélection de vins au verre tout aussi exigeante que pour la bière. Nous sélectionnons de petits domaines passionnés et au travail à la fois précis et qualitatif.

À la carte


Bières pression

  • Bières FAYE 25cl | 33cl | 50 cl
  • German Pils 5% 4€ | 5€30 |  7€90 
  • Gose caramel ananas 5% 4€50 |   6€    | 8€80 
  • Belgian Triple 8,5% 4€60 |  6€10 |    9€    
  • American IPA 6,1% 4€90  | 6€50 |  9€50 
  • Russian Impérial Stout 9% 5€50  | 7€20 | 10€80

Cidre pression (Les pentes)

  • Cidre Brut 5,2% 4€60 |  6€10 |    9€    

​Vin au verre

  • Blancs
  • D. de Côte Rousse - Jacquère 20237€
  • D. Balanza - Grenache blanc / Grenache Gris / Vermentino 20227€
  • Vinoceros - Grenache / Macabeu / Muscat 20236€50
  • D. de l’été - Chenin - Coteaux du Layon 2022 6€
  • Rouges
  • Axel Domont - Pinot/Mondeuse 7€
  • ⁠Balanza - Fitou (Grenache/Syrah) 2021 6€50
  • Chaume-Arnaud - Vinsobre 2020 6€50
  • ⁠Barouillet - Assemblage  2021
    6€
  • Rosés
  • D. de la Graveirette - Assemblage 2021 5€50
  • Pétillants
  • Domaine des 13 lunes - Jacquere/Roussette - brut  2023 6€50

Cidres (Les pentes) 

  • Cidre doux 33cl 4,9%
    6€
  • Cidre houblonné 33cl
     5,2%
    6€50

Boissons fraiches 
(produits locaux, susceptibles de changer selon arrivage)

  • Eau pétillante 33cl 3€
  • Thé Glacé maison​ 25cl 4€
  • Jus de fruits locaux 25cl
    4€50
  • Cola 33cl 4€50
  • Limonade 33cl
    4€50
  • Tonic 33cl
    4€50
  • Jus d'orange frais 25cl (selon arrivage)
    4€70
  • Gimber
    6€

Apéritifs

  • Spritz à la française 9€
  • Spritz Ugo 9€
  • Gin tonic artisanal 
    9€

Spiritueux, sakés et liqueurs

  • Gin artisanal 4cl 40% 5€
  • Calvados affiné en fût de Whisky 4cl 40% 9€
  • Whisky affiné en fût de Calvados 4cl 42,7% 9€
  • Saké Tenshin 12cl 17% 10€

Boissons chaudes (jusqu'à 18h)

  • Ristretto/Espresso/Allongé 2€
  • Café d'exception
    2€50
  • Décaféiné 2€10
  • Americano 2€50
  • Espresso Macchiato
    2€50
  • Double espresso
    3€50
  • Cappuccino 3€50
  • Latte Macchiato
    4€
  • Mocaccino 4€
  • Vrai chocolat chaud
    4€50
  • Spicy Chaï Latte maison
    4€80
  • Thé noir darjeeling, bergamote
    2€80
  • Thé vert, coing, raisin, romarin
    2€80
  • Infusion ortie, mûre, myrtille, miel, épicéa
    2€80